Memasak Dendeng Ragi

Saatnya ngeblog masakan karena inilah saatnya saya membuktikan bahwa saya bisa masak, walaupun di sebelah masih ada nyokap sih 😛 Saya mau memasak masakan khas rumah saya yang susah ditemukan di tempat lain, namanya Dendeng Ragi. Biasanya Dendeng Ragi ini disajikan nyokap ketika lebaran, ditarok di stoples karena harus dijaga garing dan nantinya bisa ditaburkan di atas ketupat gulai atau dimakan bersama nasi panas yang enaaak. Ini bumbu-bumbunya ; Daging Sapi 1⁄2 kg potong tipis (potongan dendeng) Kelapa 1 butir Ketumbar giling 1 sdm Jintan giling 1⁄2 sdm Bawang merah 3 biji Bawang putih 3 siung Merica 10 butir Asam Secukupnya Gula Pasir secukupnya Garam secukupnya....

Mencoba Nge-blog Masakan...

Terinspirasi dengan postingan blog [@umenumen](http://twitter.com/umenumen) yang ini [kopdar masak.](http://umenumen.wordpress.com/2010/12/28/kopdar-masak/) Saya yang juga punya jiwa memasak akhirnya tergugah untuk memposting hasil masakan saya.. gak mau kalah nih ceritanya, dan saya yakin pasti rasanya lebih enakk!! *dikepruk*Jadi..jangan lupa ambil notes dan dicatat yaa…Perhatian… untuk pengingat saja bahwa penulis adalah anak kost yang males banget keluar kamar. bukan apa-apa sih, lagi sakit #uhuk- Hal pertama adalah menyiapkan peralatan dan bahan-bahan yang diperlukanseperti yang terlihat di gambar ini : [!...